說起彰化代表性美食,

「肉圓」肯定榮登榜首無誤!

IMG_7225.JPG

除了彰化市幾間知名的肉圓店外,

彰化縣其他小鄉鎮也有許多隱藏版肉圓店!

這次挖掘到一間隱藏版美食,

【花壇南屯張肉圓】

IMG_7220.JPG

(圖片來源:花壇南屯張肉圓FB)

看到「南屯」二字,可別誤以為是在台中喔!

【南屯張肉圓】位於彰化縣「花壇鄉」的中正路上,

遠傳電信斜對面,

IMG_7248.JPG

彩券行隔壁

11058493_117542121922506_7108822203474464820_n.jpg

(圖片來源:花壇南屯張肉圓FB)

一走進【花壇南屯張肉圓】

可以看到攤位檯面相當乾淨整潔!

有潔癖的蔓蒂,

外食最害怕看到店家一忙起來,

檯面就油膩髒亂,

就算美味也讓人吃的不心安。

IMG_7215.JPG

而這裡,客人從檯面外方往內一看,

可以看到讓人安心的衛生環境和食材。

IMG_7217.JPG

IMG_7247.JPG

老闆娘還蠻漂亮的耶!

IMG_7244.JPG

如果彰化有辦理肉圓之花的活動,

應該可以參加一下XD

IMG_7245.JPG

這裡採自助式點餐,

拿著菜單可以到座位慢慢看,

但鄉下小地方,總有濃濃人情味,

就算你不寫菜單,直接跟老闆娘點餐,

老闆娘還是很親切的招呼你。

IMG_7214.JPG

除了肉圓外,

還有飯類、麵類、蘿蔔糕、各種湯品,

肉圓有買十送一耶!

IMG_7216.JPG

雖說肉圓是隱藏版必吃美食,

不過蔓蒂是個貪心的孩子,

每次到一間店,總喜歡每種口味都吃看看,

所以當天我們一行人除了點肉圓外,

飯、麵也都點來嚐嚐。

IMG_7281.JPG

IMG_7223.JPG

看到油鍋內這炸的滋滋作響的肉圓,

蔓蒂都顧不得女孩形象,

肚子不爭氣的一直咕咕作響>////<

終於肉圓來囉!

【肉圓】 $30/顆

IMG_7240.JPG

有別於彰化市阿三肉圓的酥脆,

【花壇南屯張肉圓】

肉圓皮較Q彈,別有一番滋味!

內餡的肉塊也是真材實料不馬虎,

更道地的吃法一定要加點辣,

店家獨家特調的粉嫩辣醬,微甜滋味,

搭配肉圓吃起來更加分!推推推!

IMG_7221.JPG

【麻醬麵】 $30/碗

麻醬帶有濃濃的花生香味~

搭配麵條入口,香味滿溢~

IMG_7243.JPG

【切仔麵】 $25/碗

IMG_7242.JPG

【乾粄條】 $25/碗

IMG_7227.JPG

麵類都在水準之上,

蔓蒂一行人都是吃貨來的,

只有麵怎能滿足我們,

所以還都另外加點了滷蛋 XDDD

滷蛋滷的相當夠味,

清甜不死鹹的滷汁,讚讚!

IMG_7230.JPG

如果敢吃辣的朋友,

吃麵時,再加上一小匙店家自製的特調辣醬,

更加過癮!

 

【肉燥飯】 $25/碗

IMG_7234.JPG

蔓蒂沒吃到飯,

但據友人說法,粒粒分明的飯粒,

淋上一大匙夠味的肉燥,

加上滷蛋,吃完滿足感十足。

 

【豬血湯】  $20/碗

IMG_7233.JPG

蔓蒂還蠻愛台灣道地小吃豬血湯,

總有吃血補血的錯覺~哈哈 XDDD

再灑上一點胡椒粉,有更提味的感覺!

IMG_7231.JPG

【貢丸湯】  

IMG_7237.JPG

湯底是用菜頭&大骨熬煮,

所以老闆娘還送了幾塊菜頭。

【豆腐湯】

IMG_7232.JPG

豆腐湯除了多送菜頭,還多送我們一顆貢丸耶!

也!太!大!器!了!吧!

老闆娘今天心情一定很好 哈哈~

【綜合湯】

IMG_7238.JPG

吃豆腐最內行的吃法,

一定要一口豆腐,配上一點甜辣醬!

簡直人間美味~

IMG_7235.JPG

【黃金蘿蔔糕】 $35/份

聽老闆娘說,

蘿蔔糕是老闆娘的阿嬤祖傳下來的配方,

為了紀念阿嬤才特別推出,

配上蛋香和小黃瓜的酸甜,別有一番滋味!

IMG_7256.JPG

即便店內只有蘿蔔糕需要用到煎爐,不符成本效益,

但為了不讓阿嬤的好味道失傳,

老闆娘還是特別進了一個蘿蔔糕專用煎爐,

只是熱鍋需要一點時間,

所以想吃的朋友就要耐心等候一下喔~

【燙青菜】

IMG_7239.JPG

依時節推出不同的菜色

IMG_7241.JPG

整體來說,

【花壇南屯張肉圓】口味都在水準之上,

從FB官網也可看到食材製作過程,

果然讓人看的安心、食的安心!

12036541_241537486189635_8815709740276284183_n.jpg

1.jpg

12791126_241543462855704_4415471499418182457_n.jpg

(圖片來源:花壇南屯張肉圓FB)

而且不只肉圓,

飯、麵都有,

解決了像我這種每次到了吃飯時間,

不知道要吃什麼,卻什麼都想吃的個性=.=

IMG_7211.JPG

看看我們一行人吃個肉圓也能杯盤狼藉的樣子...

果然都吃貨來的~ XDD

 

蔓蒂有時一個人騎著車,

騎著騎著也會來吃吃肉圓再騎回家。

只是老闆娘賣完就收攤,所以蔓蒂也曾撲了個空= =

但聽說很早就開始賣,

所以早餐想吃點正餐的人倒是有口福囉!

IMG_7251.JPG

一個人騎完車,再補給點美食,

也是一種大大的幸福呀!

老闆娘對車友也都很親切喔!

IMG_7252.JPG

話說,為何店開在花壇鄉,

店名卻有「南屯」二字,

原來,老闆娘的父母早期就在台中南屯賣肉圓,

當時是老闆娘的爸爸開車,

媽媽負責在特製的肉圓車上賣肉圓,

每天在南屯一帶都可聽到沿街叫賣的肉圓車廣播聲,

後來老闆娘的爸爸病逝,

南屯再也聽不到沿街叫賣的肉圓車廣播聲。

為了感恩爸爸當時的辛勞,

老闆娘和媽媽重新開了這間肉圓店,

飲水思源的才將店名取為「南屯張肉圓」。

10252064_241540722855978_6084835588183613236_n.jpg

(圖片來源:花壇南屯張肉圓FB)

濃濃的人情味,

和開朗樂觀的大小老闆娘,

讓整間店也充滿了溫暖親切的氛圍!

是值得一嚐的在地美食!

 

【花壇南屯張肉圓】

地址:彰化縣花壇鄉中正路279號

營業時間:AM6:00-完售

 

文章by蔓蒂愛兜風♥FB粉絲頁

  •                          ↑↑↑點我點我

 

 

延伸閱讀》

【彰化│食記】和美淳牛肉麵。濃郁甘醇的藥膳香~

【彰化│食記】木下食堂。飄洋過海的北海道日式咖哩飯。

【彰化│食記】一三食Kenny Café 。和美也有文青咖啡小館。

【彰化│食記】鳳山米糕。深夜裡的飄香米糕!

開箱】SPECIALIZED ZANTE女性專用卡鞋、TIME XPRESSO Carbon碳纖卡踏

【彰化│騎記】單車小旅行。溪湖屏東肉圓→溪湖糖廠。騎腳踏車就能到屏東吃肉圓!

【彰化│食記】阿蘭貝爾牛排廚房alanbier steak house。和美新開超高CP值牛排館

【彰化│食記】佐樂和食。新開日式料理店。隱藏在巷弄裡的好滋味

【彰化│食記】永樂街關帝廟香煎蘿蔔糕、補氣燉湯。彰化人宵夜首選!

【彰化│食記】伸港曾媽媽蛋餅。全台最juicy的蛋餅

【彰化│食記】芬園社口肉圓碗粿。芬園必吃美食

【彰化│食記】一二食堂。平價高CP值美食~真心大推!

【彰化│食記】岩葉拉麵。連鎖拉麵店新嚐鮮

【台中│騎記】清水阿財米糕。高美溼地單車行必吃補給美食

【台中│食記】添好運。不用飛到香港也能吃到全世界最親民的米其林餐廳

【台中│食記】第二市場必吃人氣美食。一起養肚去

【台中│食記】忠孝夜市-正老牌麵線糊臭豆腐。非吃不可的人氣美食

【台中│食記】黃記鵝肉冬粉-大誠總店。遵循古法製成,傳統就是好滋味

【台中│食記】大雅帝一食補碳燒薑母鴨。座無虛席的好滋味

【台中│食記】UDON 讚岐烏龍麵。Q彈有勁道地手打烏龍麵

【台中│食記】薄多義BITE 2 EAT義式手工披薩。視覺味覺兼具的美食饗宴!

【台中│食記】沙鹿日漫咖啡。台中海線下午茶、聚會首選。

【台中│騎記】羅布森書蟲房。濃濃咖啡香+書香的複合式書店。中部單車休閒騎景點推薦

【台中│食記】大肚子先生-香鴨意麵。逛costco前,來填飽肚子先

【逢甲必吃美食】一心臭豆腐、大甲芋頭城、明倫蛋餅。人氣美食推推推!

●【台中│食記】富士山55沾麵。美味的進擊,挑戰味蕾最高滿足!

●【台中│食記】不二拉麵。傳說中比臉還大的鬼爪肋排拉麵,噱頭十足!

 

arrow
arrow

    蔓蒂愛兜風 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()