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週末總喜歡吃點不一樣的美食,

尤其是在地的好味道。

喜歡嘗鮮的蔓蒂,

常常吃完一間店就想再試試別間口味,

但【黃記鵝肉冬粉】

是我可以一而再再而三光顧的美食!

這半年來,平均一兩個月至少會光顧一次。

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大門口高掛著新上市的菜單

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每次到訪總是可以看到排隊的人潮

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排隊的時後,

就可以開始想好待會要點的菜色

邊想總是邊吞口水,

肚子咕嚕咕嚕叫~

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除了現切鵝肉外,

還有薑母鵝小火鍋,

看起來頗厲害

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蔓蒂以前到訪都是要在外面櫃檯點完才進來,

今日到訪改到裡面櫃台點餐了,

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今天點的菜色

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等待的時間總是漫長

肚子餓的快受不了啦

只好一直往廚房裡看

廚師切鵝肉的手從蔓蒂進去到離開從沒停過!

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其他客人點的【鵝湯蛤仔絲瓜】

看起來還不錯

湯好大一鍋

下回蔓蒂也想嚐看看

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終於上菜啦~

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因為我們只有兩個人,

本來鵝肉只打算切100元,

但店家問要不要加50元,多一隻腿,

吃貨的我們,毫不猶豫就回答「好」了....

蔓蒂這次吃鵝肉後段,比較嫩一點,

但不會太肥太油膩,口感剛剛好!

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最上面那層就是腿

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吃鵝肉記得可以沾旁邊的醬料

有點像吃蒸菱角的醬料

甜甜的

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【鵝滷肉飯】  $30/碗

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鵝油拌飯1碗$15也是超便宜美食,

大推喔!

如果一群人會點很多小菜,

一人一碗鵝油拌飯來配菜也是超划算的!

 

【鵝胗湯】 $60/碗

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鵝胗很脆,

湯頭比一般鵝肉清湯更鮮甜,

似乎有加了一點米酒提味。

鵝胗也有乾的喔,一樣$60/碗

 

【鵝腳】  $15/支

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就算只點一隻,店家還是會幫你切好,

而且裝一小盤喔。

 

【滷鵝翅】 $30/隻

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因為之前來都吃原味,沒吃過滷的,

今天心血來潮點一份來吃看看,

滷的口味也不錯,

不過我還是比較喜歡沒有滷的口味,

因為我喜歡吃原味的鮮甜~

 

【清冬粉湯】  $30/碗

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湯底是原味鮮甜的鵝肉湯,

光這一碗30元的冬粉湯,

就大大滿足我的味蕾!

還可以免費加湯喔,

而且還好大一碗呢!

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【山茼萵】  $40/碗 

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兩個人吃完後滿滿的飽足感,和滿足的幸福感

而且兩個人吃的飽嘟嘟也才花了355元

比起很多簡餐店,【黃記鵝肉】真的是味美價廉!

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蔓蒂豎起大拇指大推!!!!

有食材最原本的鮮甜,

沒有太多添加物,

連最基本的冬粉清湯湯頭都可以感受到店家的用心!

是蔓蒂心中鵝肉排行榜第一名!

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【台中黃記鵝肉冬粉】

地址:台中市中區大誠路58號

電話:0927-807916、0935-772071

公休:每週二

營業時間:PM4:00-AM1:00

 

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