年屆而立之年,最棒的莫過於有一番自己的事業!
看著同學勇敢追夢自行創業「波波漢堡」,
蔓蒂打從心底為他開心!
平常吃到哪寫到哪的習慣,如果不幫同學介紹一下,
怎能對得起這10幾年的情誼呢!
話說老闆和老闆娘為了這個行動餐車,
計劃了好久,
從打造餐車,到選購食材,全不假他手,
兩人一點一滴累積,呈現今天的成果,
首開幕選在台中北屯的新都生態公園。
餐車上的木板櫃子,
全都是老闆自己親手打造,
美式鄉村風呈現出放鬆、溫暖的氣息,
就跟老闆娘的笑容一樣,總是散發滿滿的溫暖~
看著兩人認真實現理想的背影,
蔓蒂除了開心還有感動。
波波漢堡除了漢堡外,還有熱狗堡和Q彈厚片。
老闆娘說,美式大漢堡是招牌推薦,
那當然要點一份來嚐嚐!
漢堡麵包上撲上了大量新鮮的生菜、洋蔥、番茄,
洋蔥也經過貼心處理,
不會有辛辣味,又可以吃道清甜爽脆的口感,
接著再現煎牛肉排和培根,霸氣的鋪在生菜上,
老闆和老闆娘對食材相當堅持,
寧願少賺也要呈現出最棒的產品。
牛肉排可是兩人試吃過無數間的漢堡店,
千挑萬選的優質食材。
健康的美生菜,鋪上吸附滿起士的牛肉排,
光是視覺效果就讓人滿足!
拿著霸氣的美式牛肉堡,
坐在新都生態公園草地上享用,
好不愜意!
除了美式大漢堡外,我們另點了一份煙燻熱狗堡
純肉製作的煙燻熱狗,
經過蒸煮後,仍相當Q彈啾吸,
搭配蜂蜜芥末醬、墨西哥辣椒,
酸酸甜甜的口感,每一口都是滿足!
拿著一份紮實飽滿的煙燻熱狗堡,
在綠意盎然的新都生態公園,
有一種舒服放鬆的清靜悠閒。
題外話,
新都生態公園還蠻適合遛狗、遛小孩,
廣大的草坪,還有生態水池。
到訪當天就許多小孩和毛小孩追逐奔跑,
現場還有許多街頭藝人表演薩克斯風,挺是悠閒~
聽說年初還可以看到火紅的落羽松喔!
除了遛毛小孩,到訪當天還有一個大哥遛蜥蜴!
遛到波波漢堡的餐車旁,
身長大概一個成人那麼大,超驚人!
大哥從隨身斜揹包包竟也拿出許多隻小蜥蜴來,
還可以三隻玩疊疊樂,
大哥還捉弄我的,把一隻蜥蜴放到我的背上0.0
真是嚇屎寶寶~
但也託波波漢堡的福,讓我有這個新奇的體驗 哈哈
如果假日不知道要帶毛小孩去哪,
來新都生態公園包你可以打發一個下午,
來到這兒,
到波波漢堡點個美式大漢堡,看毛小孩活潑亂跳,
毛小孩玩的開心,我們也吃的開心 顆顆~
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