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永樂街是在地彰化人都知曉的商圈,

雖然人潮沒有很多,

因為彰化人要逛街都往台中跑惹,

但附近的小吃還是在地彰化人從小到大吃不膩的美食。

其中首推這間沒有店名【燉(煲)湯、蘿蔔糕】

沒有店名、也沒店面,就用一台小發財車,

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晚上九點準時駐點於永樂街關帝廟前,

三越有線電話周邊器材騎樓下,

民族路與永樂街口,

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每次九點還沒到,人潮就排的滿滿滿,

馬路旁上排隊的人潮都是外帶人潮,

而且多數都是衝著蘿蔔糕的香氣來der~

「食尚玩家」還沒採訪前,人潮就滿滿滿,

採訪後,人潮更是驚人!

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騎樓下關帝廟前,排隊的則是內用人潮。

內用一定要排隊,等有位子坐下來後,才能確定點餐,

千萬別想說坐在關帝廟旁的階梯就想點餐喔

有一次我們傻傻沒有排在內用的排隊隊伍中,

結果怎麼輪就輪不到我們T_T

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不要小看這樣一台小小發財車,

營業額可是驚人的呢!

除了蘿蔔糕還有很多種湯品,

每種湯品價位差不多都在新台幣100上下,

除了左側鐵蒸籠裡的煲湯外,

小攤車下方還有很多備料,

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大老闆每隔一段期間就會蹲下來補貨,

估計每天絕對賣出超過上百份煲湯,

但要有這麼高的營業額,可要有相當的實力,

否則現在客人嘴巴可都是挑的很呢!

我們來看看有哪些湯品~讓老饕們可以不斷回鍋上門

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湯品種類非常豐富,

其中「蒜頭水蛙」這樣光我排隊的時候,

就聽了N次,

不過我不敢吃水蛙,所以始終不曉得有多美味(哭哭)

但蔓蒂品嚐過「四物排骨」「麻油雞」這兩樣,

味道還不錯!只是來不及拍照就吃完惹,殘念~

「四物排骨」有濃濃的中藥味,搭配排骨肉質軟嫩,

下了班來這吃上一盅煲湯,

彷彿可以把今天應付公事消耗的元氣補回來。

「麻油雞」湯品比四物排骨稍為再油一點,

但是雞肉天然的油脂散發出的香味,

搭配麻油香,在冷冷的天氣裡吃上一碗,非常補身!

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湯品種類雖然眾多,

但賣完老闆就會夾個鐵夾子在牌子上,

賣完就沒了喔!

像照片這天「苦瓜排骨、香菇鳳爪、當歸鯰魚、雞肚鱉」都賣完了!

看來這幾種下回可以嚐嚐XD

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除了湯品外,必嚐的就是煎爐裡的「蘿蔔糕」啦!

這長長的排隊人潮,十個人有十個都是為了蘿蔔糕而來的!

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煎爐裡永遠保持這種客滿狀態,

厚厚一大塊蘿蔔糕下爐後,

耐心等候至金黃色「赤赤」的表面,

香味就慢慢散發出來了!

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尤其老闆是用豬油來煎,更添香氣!

老闆說蘿蔔糕本身是素的,

但是是用豬油來煎的,

所以吃素的朋友只能自己斟酌囉!

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滿滿的一鍋蘿蔔糕,

才沒幾分鐘,馬上就會只剩這樣,

但排隊人潮還沒消耗完,就又繼續來一大批,

看看這生意有多好呀!

蘿蔔糕還不是來排隊就有喔!

像蔓蒂很lucky,還有買到蘿蔔糕,

我已經很有良心的只買了兩份,

可是排後面的客人就買不到惹....但係兇手嗯係哇....

因為前面有客人買了七份0.0

那位客人買了蘿蔔糕+湯品就總共買了新台幣960....

買回家的宵夜花了960元,可想見有多!好!吃!

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蘿蔔糕厚厚三塊,新台幣30元而已,

搭配店家自製醬料,鹹甜適中,

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外表煎的金黃酥脆,

一口咬下則非常軟嫩,

口感很像煎的很酥脆的碗粿,

透過豬油下鍋煎,更襯托出米香味!

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不過蘿蔔糕還是建議內用,

現場吃更加酥脆,

外帶等回家再吃時,

外皮已稍軟不如現場吃那麼酥脆了,

但還是不減平民美食的風采,

連吃遍各種美食,

嘴巴已經非常老饕級的北部朋友,

也都臣服在這三塊蘿蔔糕下,

且除了食物本身的美味,

對在地彰化人來說,

更是吃著一份記憶中的情感,

還沒吃過的朋友,絕對值得來嚐嚐!

不知道路的朋友,可以google關帝廟地址喔!

 

【永樂街關帝廟香煎蘿蔔糕】

地址: 彰化縣彰化市民族路467號 (關帝廟地址)

 

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