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每年的11月是苗栗杭菊盛開的季節,

幾年前到訪一次,今年臨時起意,

趁著「銅鑼杭菊生活節」活動前夕再訪一回。

今年我們到訪的賞花地點是銅鑼「秋美人農場」,這裡也是「銅鑼鄉杭菊產銷班第一班杭菊烘焙中心」。

地址:苗栗縣銅鑼鄉九湖村10鄰92-26號

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以前每次經過彰化東西向快速道路,

都會看到磨菇部落的廣告,

在沒孩子前,對於親子遊去處很容易過目即忘。

有了孩子後,每到了假日總要想個放電去處,

在表姊提議下,

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新冠疫情期間,全家人三餐需自煮管理下,冰箱常處於塞好塞滿的狀態,比起較占空間的包子饅頭,庫存魚肉的重要性又大了點,所以有時會有隔天早餐沒著落的狀態。

還好烘焙人什麼沒有,總是會存些麵粉在家中。調個粉漿煎古早味蛋餅,是疫情期間家裡最常吃的早餐。

雖然市售蛋餅皮體積扁平好存放,但口感偏硬,對牙口不好的婆婆來說很難下嚥,故我索性自己調粉漿,雖然多一道工,但老人家好入口比較重要,讓孩子吃也更安心點。

V居家上班期間,我早起準備早餐,備完再以跑百米的速度衝到大哭找媽媽的孩子旁安撫,是常見戲碼。有幾度我都衝動想購入直立式冷凍櫃,讓備餐有更多彈性,不用疲於補貨、當冰箱倉管。

現在一切慢慢回歸正軌,媽媽終於能幫前陣子的早餐人生做個紀錄,只能說早餐店老闆娘不好當啊!

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大寶是個愛看日出日落的小孩,常常在午睡起床後,趕緊到窗戶邊看夕陽是否落下。

讓媽媽興起了製作夕陽餐點的念頭,做了一下功課後,

發現參照韓式網紅早餐【雲朵吐司】的作法,其實就能做出【夕陽吐司】

▲材料:

吐司一片、雞蛋一顆、調味料(番茄醬、起司粉、胡椒等視個人喜好)

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生兒育女果然是改變人生最大的一件事,蔓蒂愛兜風因為蔓蒂生小孩去了,部落格沉寂了好久,充實的育兒生活,待日後擠得出時間再慢慢細聊XDD

熬啊熬,終於熬到小寶貝大了點,可以出關到處晃晃。

這回晃到了新開幕的「鐘鐘 Chung Chung Eatery & Beverage」

位於台中南區忠明南路,裝潢走簡約文青風,

白底的招牌不似其他簡餐店的浮誇,有種低調的樸實感。但蔓蒂到訪已經傍晚,只能拍出反光的招牌^^"

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台中果然是第一級的美食戰區,為了父親節大餐,想帶老爸吃點不一樣的口味,幾間台中知名餐廳電話都打遍了卻都訂不到位,好不容易在聚餐前一天終於訂到位於公益路新開幕的「椰林世界‧椰子雞」,沒吃過的鍋物也剛好滿足蔓蒂的愛嚐鮮。

「椰林世界‧椰子雞」是南洋風味的火鍋料理,標榜跨界鍋物餐廳,外觀裝潢很是霸氣。

內部則是南洋木質風裝潢

內部空間非常寬敞

用餐空間也有隱私,都有小屏風隔著,鄰桌不會很近,可以盡情的聊天。

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本次八日遊行程的Day4,扣掉第一天的飛行,今天是真正落地在法國的第三天。

Day4一早,我們來到OUTLET購物趣,說到同團團員的消費力實在驚人!每天都狂掃貨LV、CHANEL.... 蔓蒂對於貴婦團員們每天手上永遠掛滿精品戰利品感到訝異!雖然到歐洲就是要買包才划算。

但係,係免錢A膩0.0

今天來到 VAL D’EUROPE  center commercial,位於法國賽里的大型購物中心,佔地頗廣,記得拿張MALL MAP,才能知道往哪兒集中火力 (笑) 。

最左邊橘色區是超市,直到右上紫色區都是各大品牌,黃色區才是戶外OUTLET。

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在Day2充實的行程中,時差好像在不知不覺中稍微調過來了。

昨天遊記:Day2-艾菲爾鐵塔-凱旋門-香榭里舍大道-聖心堂-紅磨坊-歌劇院

Day3一大早(事實上是我們真正到法國的第2天),我們來到巴黎最著名的兩大百貨公司-老佛爺百貨&春天百貨

一開始報名的行程表,表訂百貨公司只到訪一天,但這個點我們卻在五天之內到訪了3-4次。

對於本著來血拼的遊客一定超愛,但蔓蒂寧願多踏尋幾個不同的點,不過跟團就是如此,團費便宜也不是沒原因,所以要跟團到巴黎的旅人們請自行斟酌囉。

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自親朋好友知道小女子要結婚以來,蔓蒂和老爺最常被問及「蜜月要去哪?」老實說,在婚事房事焦頭爛額之際,腦袋實在塞不進此議題。

婚事辦完也只想好好喘口氣、睡飽飽,遠離每天被進度追著跑的日子。休息耍廢近一個月後,才開始規劃蜜月旅。

兩人共識不去日韓、東南亞等日後較容易到訪的國家,人生一次的8天婚假可要好好利用呀!

因工作關係,能請的日期和天數有限,方向從茫茫然的歐洲、希臘、義大利、土耳其等慢慢限縮。費用上也捨棄動輒十萬起跳的蜜月團,並以保證出團為方向之一。

畢竟婚假請下去,沒出團可就搞笑了。最後,「浪漫花都-法國巴黎」雀屏中選!

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228連假的下午,

老爺本說好要帶一家老小去看燈會,

出發前一刻親友一句「還有燈會嗎?」

才提醒了我們燈會已經結束了!

還好沒出發到雲林才知道=....=

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今天在朋友的帶路下,

來到蔓蒂平常最沒機會碰到的四川麻辣美食,

還沒到訪,蔓蒂就滿心期待,

因為饕客級朋友帶路的美食,肯定很優!

- 重慶香鍋館 -

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平時總走平民美食路線的蔓蒂,

難得託生日的福,

今天來到法式香妍小館來個高級一點的壽星大餐。

聽友人說,香妍小館超難訂位,

所以用餐的前兩三個禮拜就先電話訂位。

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